今日はともなが介護院ではウリ漬けを行いました。

手指消毒を行い、半分に切ったウリの種を取っていただいて…

人生のベテランの利用者様に漬け方を聞き、塩を全体的に塗しながら付樽に入れていってもらいました。

まるでスタッフの出る幕なし（笑）

ほとんど利用者様が行われました。

昔から漬物を漬けていた利用者様も多く久しぶりの漬物作りにイキイキとされていました！

今度は水分を出してしまい酒粕で漬けようと思っています。うまくできるといいですね！